Wij zijn Simeone Rolesu en Rajaâ Rolesu Essâoudi, sinds eind 2022 de trotse eigenaars van dit fantastische restaurant in Alphen aan den Rijn.
Na jarenlange ervaring met de Italiaanse keuken en met het doel de authentieke smaak en de geuren van de Italiaanse gerechten met onze gasten te kunnen delen, hebben wij dit restaurant geopend
Ons doel is om onze gasten zich te laten opgaan in de geuren en kleuren van het prachtige Italië.
Midden in het centrum van Alphen aan den Rijn voelt het even als vakantie.
WAAROM BIJ ONS..
U kiest niet voor niets voor ons restaurant!
De lekkerste Pizza!
Met meer dan dertig jaar ervaring is Simeone de onbetwiste meester pizzabakker.
Al onze pizza's zijn overigens als 'calzone' (dichtgevouwen) pizza te bestellen.
Uiteraard is elke pizza naar uw smaak aan te passen. Bijvoorbeeld met wat extra knoflook of origano... Laat het ons weten.
Altijd vers
De door ons gebruikte ingrediënten worden dagelijks vers ingekocht. Vlees, Vis en Groente en Fruit wordt voor zover mogelijk bij lokale leveranciers afgenomen. Leveranciers die wat ons betreft hun kwaliteit en betrouwbaarheid bewezen hebben!
Maakt de maaltijd perfect!
Een goed glas wijn, een lekker fris bier of een sprankelend glas water...
In ons restaurant wordt uiteraard ook de grootste zorg besteedt aan een passende drank bij het door u gekozen gerecht.
Wij adviseren u graag.
Specialiteiten
Aanbevolen door onze Chef!
Fritto Misto
Gefrituurde Visschotel
Een authentieke Italiaanse Fritto Misto di Mare. Gefrituurd. Met onder andere Grote Garnalen, Inktvisringen en Vis (samenstelling kan vanwege het aanbod wisselen).Dit gerecht laat zich prima begeleiden door een witte wijn of een rosé.
Porchetta
Porchetta (spreek uit als porketta) is een echte Italiaanse klassieker
Porchetta is een hartige varkensrollade uit de Italiaanse culinaire traditie. Ambachtelijk gekruid met onder andere knoflook, rozemarijn en kaneel en traditioneel geroosterd gedurende ten minste acht uur.
Bij dit stevige gerecht past een stevige wijn zoals de houtgerijpte 'Cantina Castelnuovo del Garda Ripasso' of de 'Chianti Classico Riserva'.
Linguine alle Vongole e Bottarga
Met Venusschelpen, Gedroogde Vis, Eigeel, Knoflook, Peterselie en Witte Wijn
Een heerlijke huisgemaakte Spaghetti met Vongole (venusschelpen), Gedroogde Vis en Eigeel.
Verfijnd op smaak gebracht met Knoflook, Peterselie en Witte Wijn. Bij dit gerecht past een witte wijn of een rosé.
Taglieri Salumi e Formaggio
Snijplank met Vleeswaren en Kazen
Royaal gevulde snijplank met vers gesneden Italiaanse vleeswaren en verschillende kazen. Uiteraard ontbreken ook de olijven niet!
Torta di Verdura
Een voortreffelijk éénpersoons groentetaartje.
De vulling is afhankelijk van het seizoen en uiteraard het aanbod van verse groente. De kok gaat u zeker verrassen!
Geschikt voor vegetariërs.
Beoordelingen van onze gasten
Deze beoordelingen zijn afkomstig van Google reviews en willekeurig gekozen
Gallerij
Een impressie van ons Restaurant
Ons Team
Rajaâ, Hasan, Simeone en Yahia
Ons vaste Team!Yahia
Chef KokHasan
Chef KokContact
Neem contact met ons op
Locatie:
Swaenswijkplaats 29
2405 AV Alphen aan den Rijn
Telefoon:
0172 786 733
Email:
Openingstijden:
Zondag | 17:00 - 24:00 | |
Maandag | Gesloten | |
Dinsdag | 17:00 - 24:00 | |
Woensdag | 17:00 - 24:00 | |
Donderdag | 17:00 - 24:00 | |
Vrijdag | 17:00 - 24:00 | |
Zaterdag | 17:00 - 24:00 | |
De keuken sluit om 22:00. Wij bezorgen niet. Wel is het mogelijk onze pizza's en pastagerechten in ons restaurant af te halen. Mocht u met een groep voor een lunch of diner van ons restaurant gebruik willen maken buiten onze reguliere openingstijden, is dat zeker bespreekbaar! U kunt ons bereiken op: 0172 786 733 |